Porady

Historia udomowienia bawełny (Gossypium)

Historia udomowienia bawełny (Gossypium)

Bawełna (Gossypium sp.) jest jedną z najważniejszych i najwcześniej udomowionych upraw niespożywczych na świecie. Używana głównie ze względu na włókno bawełna była udomowiona niezależnie w Starym i Nowym Świecie. Słowo „bawełna” pochodzi od arabskiego terminu al qutn, który stał się po hiszpańsku algodón i bawełna po angielsku.

Kluczowe rzeczy na wynos: Udomowienie bawełny

  • Bawełna jest jedną z najwcześniej udomowionych upraw niespożywczych, niezależnie udomowionych co najmniej cztery razy w czterech różnych częściach świata.
  • Pierwszy udomowiony bawełnę pochodzi z dzikich drzew w Pakistanie lub na Madagaskarze co najmniej 6000 lat temu; następny najstarszy został udomowiony w Meksyku około 5000 lat temu.
  • Przetwarzanie bawełny, pobieranie torebek bawełny i przekształcanie ich we włókna, jest techniką globalną; przędzenie tych włókien na sznurki do tkania było starożytnie osiągane przez użycie spiral wrzecionowych w Nowym Świecie i spinningowania kół w Starym Świecie.

Prawie cała bawełna produkowana obecnie na świecie to gatunek Nowego Świata Gossypium hirsutum, ale przed XIX w. kilka gatunków hodowano na różnych kontynentach. Cztery udomowione gatunki Gossypium z Malwaceae rodzina jest G. arboreum L., oswojone w dolinie Indusu w Pakistanie i Indiach; G. herbaceum L. z Arabii i Syrii; G. hirsutum z Mesoamerica; i G. barbadense z Ameryki Południowej.

Wszystkie cztery gatunki domowe i ich dzikie rodziny to krzewy lub małe drzewa, które tradycyjnie uprawiane są jako rośliny letnie; udomowione wersje to rośliny wysoce odporne na suszę i sól, które dobrze rosną w marginalnych, suchych warunkach. Bawełna Old World ma krótkie, gruboziarniste, słabe włókna, które dziś są głównie używane do wypychania i szycia kołdry; Bawełna New World ma wyższe wymagania produkcyjne, ale zapewnia dłuższe i mocniejsze włókna oraz wyższą wydajność.

Robienie bawełny

Dzika bawełna jest wrażliwa na okres foto - innymi słowy, roślina zaczyna kiełkować, gdy długość dnia osiągnie określony punkt. Dzikie rośliny bawełny są wieloletnie, a ich forma rozrasta się. Wersje domowe to krótkie, zwarte krzewy jednoroczne, które nie reagują na zmiany długości dnia - to zaleta, jeśli roślina rośnie w chłodne zimy, ponieważ zarówno dzikie, jak i domowe rodzaje bawełny są odporne na mróz.

Owoce bawełny to kapsułki lub torebki zawierające kilka nasion pokrytych dwoma rodzajami błonnika: krótkimi zwanymi fuzz i długimi zwanymi kłaczkami. Przy wytwarzaniu tekstyliów przydatne są tylko włókna kłaczków, a rośliny domowe mają większe nasiona pokryte stosunkowo dużą ilością kłaczków. Bawełna jest tradycyjnie zbierana ręcznie, a następnie jest odziarniana - przetwarzana w celu oddzielenia nasion od włókna.

Po procesie odziarniania włókna bawełny są uderzane drewnianą kokardą, aby uczynić je bardziej elastycznymi, i zgrzeblone grzebieniem do oddzielania włókien przed przędzeniem. Przędzenie powoduje skręcenie poszczególnych włókien w przędzę, którą można uzupełnić ręcznie wrzecionem i spiralą wrzeciona (w Nowym Świecie) lub kołowrotkiem (opracowanym w Starym Świecie).

Bawełna Old World

Bawełnę po raz pierwszy udomowiono w Starym Świecie około 7 000 lat temu; najwcześniejsze dowody archeologiczne dotyczące wykorzystania bawełny pochodzą z neolitycznej okupacji Mehrgarh na równinie Kachi w Beludżystanie w Pakistanie w szóstym tysiącleciu pne Uprawa G. arboreum rozpoczął się w Indus Valley w Indiach i Pakistanie, a następnie ostatecznie rozprzestrzenił się na Afrykę i Azję, podczas gdy G. herbaceum został po raz pierwszy uprawiany w Arabii i Syrii.

Dwa główne gatunki, G. arboreum i G. herbaceum, są genetycznie bardzo różne i prawdopodobnie rozeszły się na długo przed udomowieniem. Specjaliści zgadzają się, że dziki przodek G. herbaceum był gatunkiem afrykańskim, podczas gdy przodek G. arboreum jest wciąż nieznany. Regiony możliwego pochodzenia G. arboreum dzikimi przodkami są prawdopodobnie Madagaskar lub dolina Indusu, gdzie znaleziono najstarsze dowody uprawianej bawełny.

Gossypium arboreum

Istnieją liczne dowody archeologiczne na wstępne udomowienie i wykorzystanie G. arboreum, przez cywilizację Harappan (czyli Indus Valley) w Pakistanie. Mehrgarh, najwcześniejsza wioska rolnicza w dolinie Indusu, posiada wiele linii dowodów na nasiona bawełny i włókna o wielkości około 6000 BP. W Mohenjo-Daro fragmenty tkanin i bawełny zostały datowane na czwarte tysiąclecie pne, a archeolodzy zgadzają się, że większość handlu, który spowodował rozwój miasta, opierała się na eksporcie bawełny.

Surowiec i gotowa tkanina zostały wywiezione z Azji Południowej do Dhuweila we wschodniej Jordanii przez 6450-5000 lat temu, a do Maikop (Majkop lub Maykop) na północnym Kaukazie przez 6000 BP. Tkaninę bawełnianą znaleziono w Nimrud w Iraku (VIII-VII wiek p.n.e.), Arjan w Iranie (koniec VII-VI wieku p.n.e.) i Kerameikos w Grecji (V wiek p.n.e.). Według asyryjskich zapisów Sennacherib (705-681 p.n.e.) bawełnę uprawiano w królewskich ogrodach botanicznych w Niniwie, ale chłodne zimy uniemożliwiłyby produkcję na dużą skalę.

Dlatego G. arboreum jest rośliną tropikalną i subtropikalną, rolnictwo bawełny rozprzestrzeniło się poza subkontynent indyjski dopiero tysiące lat po jego udomowieniu. Uprawa bawełny jest po raz pierwszy obserwowana w Zatoce Perskiej w Qal'at al-Bahrajn (ok. 600-400 pne), a także w Afryce Północnej w Qasr Ibrim, Kellis i al-Zerqa między I i IV wiekiem ne. Ostatnie dochodzenia w Karatepe w Uzbekistanie wykazały, że produkcja bawełny datowana jest na ok. 300–500 CE.

G. arboreum uważa się, że został wprowadzony do Chin jako roślina ozdobna około 1000 lat temu. Bawełna mogła być uprawiana w Xinjiang (Chiny) w prowincjach Turfan i Khotan do VIII wieku n.e. W wyniku islamskiej rewolucji rolnej bawełna została ostatecznie przystosowana do uprawy w bardziej umiarkowanym klimacie, a między 900–1000 n.e. boom w produkcji bawełny rozprzestrzenił się na Persję, Azję Południowo-Zachodnią, Afrykę Północną i basen Morza Śródziemnego.

Gossypium herbaceum

G. herbaceum jest znacznie mniej znany niż G. arboreum. Tradycyjnie wiadomo, że rośnie w afrykańskich otwartych lasach i łąkach. Cechą charakterystyczną tego dzikiego gatunku jest roślina wyższa, w porównaniu do udomowionych krzewów, mniejszych owoców i grubszych okryć nasiennych. Niestety nie ma wyraźnych udomowionych pozostałości po G. herbaceum zostały odzyskane z kontekstów archeologicznych. Jednak rozkład jego najbliższego dzikiego przodka sugeruje rozkład na północ w kierunku Afryki Północnej i Bliskiego Wschodu.

Bawełna New World

Wśród gatunków amerykańskich G. hirsutum najwidoczniej był uprawiany najpierw w Meksyku i G. barbadense później w Peru. Jednak mniejszość naukowców uważa alternatywnie, że najwcześniejszy rodzaj bawełny został wprowadzony do Mesoamerica jako już udomowiona forma G. barbadense z przybrzeżnego Ekwadoru i Peru.

Niezależnie od tego, która historia okaże się prawidłowa, bawełna była jedną z pierwszych roślin niespożywczych udomowionych przez prehistorycznych mieszkańców obu Ameryk. W środkowych Andach, zwłaszcza na północnych i środkowych wybrzeżach Peru, bawełna stanowiła część gospodarki rybackiej i morskiego stylu życia. Ludzie używali bawełny do wyrobu sieci rybackich i innych tkanin. Pozostałości bawełny zostały odzyskane w wielu miejscach na wybrzeżu, szczególnie w środkowych dzielnicach mieszkalnych.

Gossypium hirsutum (Wyżynna bawełna)

Najstarszy dowód Gossypium hirsutum w Mesoamerica pochodzi z doliny Tehuacan i datuje się na lata 3400–2300 pne W różnych jaskiniach regionu archeolodzy związani z projektem Richarda MacNeisha odkryli pozostałości w pełni udomowionych przykładów tej bawełny.

Ostatnie badania porównują torebki i nasiona bawełny wydobyte z wykopalisk w jaskini Guila Naquitz w Oaxaca z żywymi przykładami dzikich i uprawianych G. hirsutum punctatum rośnie wzdłuż wschodniego wybrzeża Meksyku. Dodatkowe badania genetyczne (Coppens d'Eeckenbrugge i Lacape 2014) potwierdzają wcześniejsze wyniki, wskazując, że G. hirsutum prawdopodobnie pierwotnie był udomowiony na półwyspie Jukatan. Kolejne możliwe centrum udomowienia dla G. hirsutum jest Karaiby.

W różnych epokach i wśród różnych kultur mezoamerykańskich bawełna była bardzo pożądanym towarem i cennym przedmiotem wymiany. Kupcy Majów i Azteków handlowali bawełną na inne luksusowe przedmioty, a szlachta zdobiła tkane i barwione płaszcze tego cennego materiału. Azteccy królowie często oferowali wyroby bawełniane szlachetnym gościom jako prezenty, a dowódcom armii jako zapłatę.

Gossypium barbadense (Bawełna Pima)

G. barbadense odmiany znane są z produkcji wysokiej jakości włókna i nazywane są różnie bawełną Pima, egipską lub morską. Pierwsze wyraźne dowody na udomowioną bawełnę Pima pochodzą z obszaru Ancón-Chillón na środkowym wybrzeżu Peru. Witryny w tym obszarze pokazują proces udomowienia rozpoczęty w okresie przedceramicznym, zaczynając od około 2500 lat p.n.e. Do 1000 rpne rozmiar i kształt perłowych bawełnianych torebek bawełnianych były nie do odróżnienia od współczesnych współczesnych odmian G. barbadense.

Produkcja bawełny rozpoczęła się na wybrzeżach, ale ostatecznie przeniosła się w głąb lądu, co ułatwiła budowa nawadniania kanałów. W początkowym okresie miejsca takie jak Huaca Prieta zawierały bawełnę domową od 1500 do 1000 lat przed uprawą ceramiki i kukurydzy. W przeciwieństwie do starego świata, bawełna w Peru była początkowo częścią diety, wykorzystywana do sieci rybackich i myśliwskich, a także tekstyliów, odzieży i toreb do przechowywania.

Źródła

  • Bouchaud, Charlène, Margareta Tengberg i Patricia Dal Prà. „Uprawa bawełny i produkcja tekstyliów na Półwyspie Arabskim w starożytności; dowody z Madâ'in Sâlih (Arabia Saudyjska) i Qal'at Al-Bahrain (Bahrajn)”. Historia roślinności i archeobotany 20,5 (2011): 405–17. Wydrukować.
  • Brite, Elizabeth Baker i John M. Marston. „Zmiany środowiskowe, innowacje rolnicze i rozprzestrzenianie się rolnictwa bawełny w starym świecie”. Journal of Anthropological Archaeology 32,1 (2013): 39–53. Wydrukować.
  • Coppens d'Eeckenbrugge, Geo i Jean-Marc Lacape. „Rozmieszczenie i zróżnicowanie populacji dzikiej, dzikiej i uprawnej bawełny wieloletniej na wyżynach (” PLoS ONE 9,9 (2014): e107458. Wydrukować.Gossypium hirsutum L.) w Mezoameryce i na Karaibach.
  • Du, Xiongming i in. „Resekwencjonowanie 243 diploidalnych przystąpień do bawełny na podstawie zaktualizowanego genomu identyfikuje genetyczne podstawy kluczowych cech agronomicznych”. Genetyka przyrody 50,6 (2018): 796–802. Wydrukować.
  • Moulherat, Christophe i in. „Pierwsze dowody na obecność bawełny w neolitycznym Mehrgarh w Pakistanie: Analiza zmineralizowanych włókien z perełek miedzi”. Journal of Archaeological Science 29.12 (2002): 1393–401. Wydrukować.
  • Nixon, Sam, Mary Murray i Dorian Fuller. „Wykorzystanie roślin we wczesnym islamskim miasteczku handlowym w zachodnioafrykańskim Sahelu: archeobotany Essouk-Tadmakka (Mali)”. Historia roślinności i archeobotany 20,3 (2011): 223–39. Wydrukować.
  • Reddy, Umesh K. i in. „Rozbieżność w całym genomie, dystrybucja haplotypów i historie demograficzne populacji dla Gossypium Hirsutum i Gossypium Barbadense ujawnione przez SNP z kotwicą genomu”. Raporty naukowe 7 (2017): 41285. Drukuj.
  • Renny-Byfield, Simon i in. „Niezależne udomowienie dwóch gatunków bawełny ze starego świata”. Biologia i ewolucja genomu 8.6 (2016): 1940–47. Wydrukować.
  • Wang, Maojun i in. „Asymetryczny wybór subgenomu i rozbieżność regulacji Cis podczas udomowienia bawełny”. Genetyka przyrody 49 (2017): 579. Drukuj.
  • Zhang, Shu-Wen i in. „Mapowanie jakości włókien Qtls ujawnia przydatne zmiany i ślady udomowienia bawełny za pomocą linii introgresji”. Raporty naukowe 6 (2016): 31954. Drukuj.

Zaktualizował K. Kris Hirst